Ancora in corso poi le trattative per possibili nuove aperture in vista, intanto però si lavora per essere pronti, in primis sul fronte del personale: “Siamo partiti con la ricerca di tutti i vari profili attivi nei villaggi. Per noi uno degli elementi più importanti non è tanto o solo la competenza tecnica, ma anche l’atteggiamento personale, incontrare persone positive e che abbiano voglia di imparare. Prima della stagione faremo dei training di formazione. E sta partendo la Apulia Academy: si tratta di corsi e seminari che saranno realizzati in-house presso le strutture, percorsi full immersion da 8 ore giornaliere svolti prevalentemente nel fine settimana e rivolti al potenziale nuovo personale”.
Coinvolgono le varie categorie professionali richieste, sia nell’ambito della formazione standard alberghiera, commerciale, reception, front-office, ma anche temi rivolti a cucina e sala. Tra le novità un seminario sul funnel marketing alberghiero, probabilmente da gennaio.